Άρθρα / Νέα

4a8249f2-8997-4a4e-97f1-b9ff4cca08c3-1200x667.jpg

Βιταμίνες και Αυτοάνοσες Παθήσεις: Η Σημασία των Βιταμινών στη διαχείριση της Ψωρίασης

Βιταμίνες και ψωρίαση: πώς μπορεί να βελτιωθούν τα συμπτώματα μέσω διατροφής. Η διατροφή παίζει ένα καθοριστικό ρόλο στην υγεία του δέρματος, ιδίως όταν πρόκειται για αυτοάνοσες παθήσεις όπως η ψωρίαση. Οι αυτοάνοσες παθήσεις περιλαμβάνουν μια ευρεία γκάμα παθήσεων όπου το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού επιτίθεται σε κύτταρα και ιστούς του ίδιου του σώματος. Το δέρμα, ως το μεγαλύτερο όργανο του ανθρώπινου σώματος, είναι συχνά ένα από τα πρώτα που επηρεάζεται από αυτές τις παθήσεις.

Βιταμίνες και Ανοσοποιητικό Σύστημα:

Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι απαραίτητο για την προστασία του οργανισμού από βακτήρια, ιούς και άλλες απειλές. Η διατροφή μας επηρεάζει τη λειτουργία αυτού του συστήματος, με κάποιες βιταμίνες να έχουν κρίσιμο ρόλο στην ρύθμιση της ανοσίας. Για παράδειγμα, η βιταμίνη C και η E έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Βιταμίνες και Ψωρίαση:

Τα κυριότερα συμπληρώματα διατροφής που επιδρούν ευεργετικά στην ψωρίαση είναι τα παρακάτω:

1. Βιταμίνη D: Η έλλειψη βιταμίνης D έχει συσχετιστεί με πολλές αυτοάνοσες παθήσεις, συμπεριλαμβανομένης της ψωρίασης. Η βιταμίνη D επηρεάζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή που σχετίζεται με τη ψωρίαση.

2. Βιταμίνη Ε: Η βιταμίνη Ε έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής σε περιπτώσεις όπως η ψωρίαση.

3. Βιταμίνη Β12: Η έλλειψη βιταμίνης Β12 έχει συνδεθεί με αυτοάνοσες παθήσεις, συμπεριλαμβανομένης της ψωρίασης. Η βιταμίνη Β12 είναι σημαντική για την υγεία του νευρικού συστήματος και την παραγωγή κυτταρικής ενέργειας.

Εκτός από τα προαναφερθέντα, έχουν διεξαχθεί ερευνητικές μελέτες που εξετάζουν τη σχέση της ψωρίασης με άλλες βιταμίνες. Ορισμένες από αυτές περιλαμβάνουν:

  1. Βιταμίνη Α: Έχει παρατηρηθεί ότι η έλλειψη βιταμίνης Α μπορεί να επιδεινώσει την εμφάνιση της ψωρίασης. Η βιταμίνη Α είναι σημαντική για την υγεία του δέρματος και την ρύθμιση του μηχανισμού αναγέννησης των κυττάρων του δέρματος.
  2. Βιταμίνη Β6: Υπάρχουν αναφορές ότι η έλλειψη βιταμίνης Β6 μπορεί να συσχετίζεται με την εμφάνιση ή την επιδείνωση της ψωρίασης. Η βιταμίνη Β6 συμμετέχει σε πολλές βιοχημικές διεργασίες που αφορούν τον έλεγχο της φλεγμονής.
  3. Βιταμίνη Β7 (Βιοτίνη): Μερικές μελέτες έχουν υποδείξει ότι η έλλειψη βιοτίνης μπορεί να επηρεάσει την υγεία του δέρματος και να σχετίζεται με ορισμένες δερματικές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένης της ψωρίασης.
  4. Βιταμίνη Κ2: Μερικές έρευνες έχουν επίσης εξετάσει τον ρόλο της βιταμίνης Κ2 στην ψωρίαση. Αν και οι μηχανισμοί δεν είναι πλήρως κατανοητοί, έχει παρατηρηθεί ότι η βιταμίνη Κ2 μπορεί να επηρεάσει τη φλεγμονή και την υγεία του δέρματος.

Εκτός από τις βιταμίνες, υπάρχουν και άλλα συμπληρώματα διατροφής που μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση της ψωρίασης, συμπεριλαμβανομένων αμινοξέων, ιχνοστοιχείων και λοιπών θρεπτικών ουσιών. Ορισμένα από αυτά περιλαμβάνουν:

  1. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που συνήθως προέρχονται από ιχθυέλαια, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στο δέρμα και να βελτιώσουν τα συμπτώματα της ψωρίασης.
  2. Σελήνιο: Το σελήνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο που έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να συμβάλει στη μείωση της φλεγμονής του δέρματος. Μπορεί να ληφθεί είτε μέσω της διατροφής με καρύδια βραζιλίας είτε μέσω συμπληρωμάτων.
  3. Αμινοξέα: Ορισμένα αμινοξέα, όπως η λευκίνη και η γλουταμίνη, έχουν εμφανίσει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής του δέρματος.
  4. Ζελατίνη: Η ζελατίνη είναι ένας τύπος πρωτεΐνης που μπορεί να συμβάλει στην υγεία του δέρματος και των νυχιών. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η λήψη συμπληρωμάτων ζελατίνης μπορεί να βελτιώσει την υγεία του δέρματος σε περιπτώσεις όπως η ψωρίαση.
  5. Κολλαγόνο: Το κολλαγόνο είναι μια άλλη πρωτεΐνη που είναι σημαντική για την υγεία του δέρματος. Ορισμένα συμπληρώματα κολλαγόνου μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της ελαστικότητας του δέρματος και στην βελτίωση των συμπτωμάτων της ψωρίασης.

Η σωστή διατροφή που περιλαμβάνει πλούσιες πηγές βιταμινών και άλλων αντιοξειδωτικών μπορεί να συμβάλει στη μείωση της φλεγμονής και της εκδήλωσης των συμπτωμάτων σε περιπτώσεις όπως η ψωρίαση. Ωστόσο, πάντα συνιστάται η συνεργασία με ειδικό στην ψωρίαση δερματολόγο ή διαιτολόγο για την εξατομίκευση της διατροφής και των συμπληρωμάτων σας σύμφωνα με τις ανάγκες σας και την υγεία σας.

 


1.png

Η παχυσαρκία και ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2 επηρεάζονται τόσο από τα γονίδια όσο και από τον τρόπο ζωής. Αυτό δεν είναι είδηση. Ωστόσο, τα γονίδια στο ανθρώπινο μικροβίωμα επίσης μπορεί να παίζουν ένα σημαντικό ρόλο, και αυτό είναι σημαντικό νέο. Είναι γνωστό εδώ και δεκαετίες ότι τα βακτήρια του εντέρου συνθέτουν απαραίτητες βιταμίνες και αμινοξέαLeer Más


1-1.jpg

Η κίρρωση του ήπατος είναι η ιστοπαθολογική συνέπεια της χρόνιας ηπατικής νόσου: χαρακτηρίζεται από αντικατάσταση του ηπατικού παρεγχύματος από ουλώδη ιστό και αναγεννητικά οζίδια και οδηγεί σε ηπατική ανεπάρκεια. Η ηπατική κίρρωση πιο συχνά προκαλείται από χρόνιο αλκοολισμό, ηπατίτιδα Β, ηπατίτιδα C, λιπώδη διήθηση του ήπατος και ιδιοπαθή αιτία -δηλαδή από άγνωστη αιτία. Σε περίπτωσηLeer Más


1-5.jpg

Το να ακολουθεί κανείς μια υγιεινή διατροφή δεν είναι πάντα εύκολο, ειδικά αν έχει προηγηθεί η διάγνωση του διαβήτη. Όμως η υγιεινή διατροφή και η τακτική άσκηση αποτελούν πολύ σημαντικά κεφάλαια, αν θέλουμε να μιλήσουμε για μια σωστή διαχείριση του διαβήτη. Αν έχετε διαγνωστεί με διαβήτη, υπάρχουν κάποιες διατροφικές επιλογές που πρέπει να εξετάσετε. Για παράδειγμα έναLeer Más


diet-e1697564606237-1200x664.jpg

Ακμή και διατροφή

H ακμή είναι μια πολυπαραγοντική νόσος. Τα τελευταία χρόνια ενισχύεται η άποψη ότι η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην ακμή.

Oι παράγοντες που ενοχοποιούνται είναι:

  • Τα γαλακτοκομικά προιόντα
  • Οι τροφές με υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
  • Η χαμηλή πρόσληψη ω3 λιπαρών οξέων (ελαιόλαδο, ξηροί καρποί, ψάρια…)
  • Η υψηλή πρόσληψη ω6 λιπαρών οξέων (ζωικά λίπη, αυγά-κρόκοι, κρέας ιδίως το χοιρινό)
  • Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος για τους αθλητές
  • Το αυξημένο σωματικό βάρος (παχυσαρκία)
  • Η μεγάλη κατανάλωση άλλων λαδιών αντί του ελαιόλαδου (καλαμποκέλαιο, ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο)
  • Η αυξημένη πρόσληψη θερμίδων σε συνδυασμό με έλλειψη φυσικής άσκησης
  • Η μη ικανοποιητική πρόσληψη αντιοξειδωτικών βιταμινών (βιταμίνη C, βιταμίνη Ε)

microbiome.jpg

Μπορεί τελικά και να μη φταίει ο φτωχός αυτοέλεγχός σου κάθε φορά που υποκύπτεις στις λιγούρες. Ερευνητές ισχυρίζονται ότι τα μικρόβια πως είναι στο έντερο είναι υπεύθυνα για τη χειραγώγηση της διατροφικής συμπεριφοράς, προκαλώντας την επιθυμία για την τροφή που είναι απαραίτητη για την επιβίωσή τους. Η πρώτη μεγάλη έρευνα του είδους δημοσιεύθηκε το 2006Leer Más


1.jpg

Μια καινούρια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές στο Henry Fοrd Hospital tou Ditroit προσδιορίζει την έλλειψη βιταμίνης D ανάμεσα σε ασθενείς που πρόκειται να υποβληθούν σε θυρεοειδεκτομή. 40% των ασθενών υπολογίστηκαν με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D πριν την επέμβαση ενώ η ανεπάρκεια της βιταμίνης προσδιορίστηκε συχνότερα σε άτομα ανά των 50 ετών και σε ασθενείς πουLeer Más



Πώς επηρεάζει η διατροφή την τριχόπτωση;

Τι μπορείς να κάνεις για να βελτιώσεις την κατάσταση;

Υπάρχει κατάλληλη δίαιτα για την τριχόπτωση;

Μια μη ισορροπημένη διατροφή μπορεί να προκαλέσει θραύση της τρίχας και καθυστέρηση της ανανέωσής της.

Οι κύριες θρεπτικές ουσίες που χρειάζεται η τρίχα είναι η βιταμίνη Α, ορισμένες βιταμίνες Β, η βιταμίνη C, ο χαλκός, ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος, πρωτεΐνες και το νερό.

Βιταμίνη Α

Η επαρκής λήψη της βιταμίνης Α είναι ζωτικής σημασίας για την αύξηση και την υγεία των κυττάρων και των ιστών σε όλο το σώμα, συμπεριλαμβανομένης της τρίχας. Η καθημερινή απαραίτητη λήψη της βιταμίνης Α για τους ενηλίκους είναι 5.000 IU.

Πηγές βιταμίνης Α περιλαμβάνουν κόκκινα, τα κίτρινα, και πορτοκαλιά φρούτα και τα λαχανικά καθώς επίσης και μερικά πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Το σώμα παίρνει επίσης τη βιταμίνη Α από τις ζωικές πηγές υπό μορφή ρετινόλης. Οι καλές ζωικές πηγές περιλαμβάνουν:

Συκώτι, έλαιο ψαριών, αυγά

 

Βιταμίνη B6, φολικό οξύ, βιταμίνη B12

Και οι τρεις αυτές βιταμίνες Β είναι ουσιαστικές στον κανονικό σχηματισμό των ερυθρών κυττάρων του αίματος.
Η αρχική λειτουργία τους είναι η μεταφορά του οξυγόνου από τους πνεύμονες στους ιστούς στο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της τρίχας.

Ανεπάρκεια αυτών των βιταμινών Β μπορεί να προκαλέσει μειωμένο ανεφοδιασμό αίματος και οξυγόνου στην τρίχα. Η καθημερινή απαραίτητη λήψη της βιταμίνης B6 είναι 2,0 χιλιοστόγραμμα ανά ημέρα για το μέσο ενήλικο. Οι καλύτερες πηγές βιταμίνης B6 είναι πρωτεϊνούχα τρόφιμα όπως:

Kοτόπουλo, ψάρια, χοιρινό κρέας, συκώτι, σόγια

Δημητριακά, καρύδια, και όσπρια περιέχουν επίσης τα σημαντικά ποσά.

Η καθημερινή απαραίτητη λήψη του φολικού οξέος είναι 400 μικρογραμμάρια για το μέσο ενήλικο. Οι πηγές φολικού οξέος περιλαμβάνουν:

φυλλώδη λαχανικά, χυμό από πορτοκάλι, αβοκάντο, μπρόκολο, συκώτι, δημητριακά

Η καθημερινή απαραίτητη λήψη της βιταμίνης Bl2 είναι 6,0 μικρογραμμάρια για το μέσο ενήλικο. Η B12 βρίσκεται συνήθως στα ζωικά τρόφιμα όπως:

Κρέας, ψάρια, πουλερικά, αυγά, γάλα

Η σμηγματορροϊκή δερματίτιδα οδηγεί στην υπερβολική λίπανση και την πιτυρίαση στο κρανίο. Έρευνες έχουν δείξει ότι λήψη βιοτίνης βοηθά στην καταπολέμησή της.

Η καθημερινή απαραίτητη λήψη για την βιοτίνη είναι 300 μικρογραμμάρια για το μέσο ενήλικο. Βρίσκεται σε μια ευρεία ποικιλία των τροφίμων. Μερικές από τις καλύτερες πηγές περιλαμβάνουν:

Αυγά, συκώτι, δημητριακά

Βιταμίνη C


Ανεπάρκεια βιταμίνης C οδηγεί συχνά σε εύθραυστη τρίχα. Αυτό συνήθως εμφανίζεται σε μεγάλη ανεπάρκεια και μπορεί να αντιστραφεί όταν αυξάνεται η εισαγωγή βιταμίνης C.

Η βιταμίνη C είναι ουσιαστική στην παραγωγή του κολλαγόνου, ένα βασικό συστατικό της τρίχας. Η καθημερινή εισαγωγή απαραίτητη λήψη για τη βιταμίνη C είναι 60 χιλιοστόγραμμα για το μέσο ενήλικο. Καπνιστές έχουν διπλάσια ανάγκη για βιταμίνη C. Η βιταμίνη C βρίσκεται σε:

Εσπεριδοειδή, μούρα, πεπόνια, πιπεριά, φυλλώδη λαχανικά, πατάτες, ντομάτες

Χαλκός

Ο χαλκός είναι ένα ιχνοστοιχείο που είναι ουσιαστικό για το σχηματισμό της αιμογλουβίνης και απαιτείται για να φέρει το οξυγόνο στα ερυθρά κύτταρα του αίματος. Ανεπάρκεια του χαλκού μπορεί να αποδυναμώσει τον άξονα τρίχας.

Ο υπερβολικός ψευδάργυρος από τα διαιτητικά συμπληρώματα μπορεί να εμποδίσει την απορρόφηση του χαλκού στο σώμα. Η καθημερινή απαραίτητη λήψη του χαλκού είναι 2,0 χιλιοστόγραμμα για το μέσο ενήλικο. Οι καλύτερες πηγές χαλκού περιλαμβάνουν:

Συκώτι, θαλασσινά, σπόροι, καρύδια

 

Σίδηρος

Η ανεπάρκεια σιδήρου μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία και μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια τρίχας.

Η καθημερινή απαραίτητη λήψη για το σίδηρο είναι 18 χιλιοστόγραμμα. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση του σιδήρου αυξάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.
Αυξάνεται επίσης κατά την έμμηνο ρύση. Οι πηγές σιδήρου περιλαμβάνουν τα προϊόντα όπως

Κρέας, σπανάκι, φακές

 

Ψευδάργυρος

Ο ψευδάργυρος είναι ένα μέταλλο που προωθεί την αναπαραγωγή των κυττάρων. Ο ψευδάργυρος ρυθμίζει τους σμηγματογόνους αδένες, ελέγχοντας τη λιπαρότητα του τριχωτού.

Η καθημερινή απαραίτητη λήψη του ψευδάργυρου είναι 15 χιλιοστόγραμμα για το μέσο ενήλικο. Καλές πηγές ψευδάργυρου περιλαμβάνουν τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, συμπεριλαμβανομένων των θαλασσινών.

Τα αυγά και το γάλα παρέχουν επίσης ψευδάργυρο σε μικρότερα ποσά. Τα καρύδια, οι σπόροι, και τα όσπρια περιέχουν ψευδάργυρο.

 

Πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη απαιτείται από κάθε κύτταρο στο σώμα, συμπεριλαμβανομένων των κυττάρων της τρίχας. Η πρωτεΐνη παρέχεται από:

Κρέας, πουλερικά, ψάρια, αυγά, γάλα, τυρί, γιαούρτι, προϊόντα σόγιας

 

Νερό

Το νερό είναι μια από τις σημαντικότερες ουσίες για τη ζωή. Η σωστή ενυδάτωση είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την καλή υγεία της τρίχας.
Η συνιστώμενη ημερήσια λήψη νερού είναι 1,5 με 2 λίτρα.

Άλλοι λόγοι για την απώλεια τρίχας

Οι θρεπτικές ανεπάρκειες μπορούν να είναι ένας λόγος για την απώλεια τρίχας. Η υποθερμιδική δίαιτα μπορεί να προκαλέσει σοβαρό υποσιτισμό και να αναγκάσει ένα μεγάλο μέρος των θυλάκων της τρίχας να σταματήσει τον κύκλο αύξησής της.